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“本次国联水产与百胜中国的强强联合，将让曾经‘漂洋过海’的优质罗非鱼，回流中国，出现在16000多家必胜客和肯德基门店消费者的餐桌上！”

7月16日下午，在北京第三届中国国际供应链促进博览会绿色农业链展区，“百胜和羹发展计划发布仪式”隆重举行。在中国贸促会、广东省农业农村厅等领导见证下，湛江国联水产董事长李忠率团队与百胜中国代表签署“外贸优品拓内销”合作协议，开启罗非鱼内销合作新篇，助力乡村振兴发展再上新台阶。

国联水产与百胜中国签约

曾经出口的罗非鱼如今走上国内餐桌，充分体现出民族企业的担当与智慧——以全产业链化风险、提品质，以产业融合促共富。

罗非鱼产业“乘风破浪”

响应外贸优品内销战略

罗非鱼，作为肉味鲜美、肉质细嫩的优质鱼类代表，可以为人们提供丰富的蛋白质。具有促进发育、保护眼睛、预防高血脂、强筋骨、美肤、抗衰老等功效，尤其适宜老年人及儿童食用，营养价值极高。

当前，全球罗非鱼产量约700万吨，我国产量就超170万吨，约占全球市场的1/4，是世界第一罗非鱼养殖大国。由于罗非鱼肉质鲜嫩，无肌间小刺，它常被制成鱼排、鱼片等产品，深受欧美国家消费者的喜爱。据统计，我国罗非鱼约55%的产量用于加工出口销往海外尤其是美国市场，成为国外名副其实的“网红鱼”。

但随着近年来美国对全球多次挥下“关税大棒”，加上其关税政策的反复性和不确定性，我国罗非鱼出口业务也面临着成本上升、竞争力下降、订单减少等严峻生存挑战。面对日益复杂严峻的外部环境，罗非鱼产业必须坚定不移做强国内大循环，乘风破浪，将发展的主动权牢牢掌握在自己手中。

“百胜中国与国联水产启动罗非鱼外贸转内销专项，具有重要的现实意义和示范作用，是落实国家相关政策的重要体现。”农业农村部国际合作司一级巡视员韦正林对国联与百胜合作将罗非鱼外贸转内销项目表示赞赏。他指出，百胜中国作为全球知名的餐饮企业，始终以创新驱动发展，以品质服务中国消费者，构建开放、共生、韧性、可持续的供应链生态；湛江国联水产作为我国水产品加工行业的领军企业，依托全产业链优势，打造了享誉全球的优质水产品牌。

两家行业头部企业强强联合，充分发挥了百胜中国强大的渠道优势和国联水产卓越的供给能力，不仅让曾经“漂洋过海”的优质罗非鱼通过百胜中国的万家门店来到国内消费者的餐桌，更积极响了应农业发展全面绿色转型、“内外贸一体化”等政策号召，这对于构建国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局，推动经济高质量发展具有积极意义。农业农村部将一如既往地支持百胜中国、湛江国联水产这样优秀企业的发展，会同有关部门在政策扶持、技术推广、标准制定等方面持续发力，为企业合作创造更优质的营商环境。

农业农村部国际合作司一级巡视员韦正林

“减少在美国市场的依赖，促进罗非鱼出口转内销对于我国罗非鱼产业可持续发展至关重要。”国联水产集团董事长李忠表示，百胜中国与国联水产共同启动罗非鱼外贸转内销专项活动，充分响应了农业绿色转型、“内外贸一体化”等政策。双方的实际行动将为中国罗非鱼产业转型升级，帮助国内罗非鱼产业走出困境带来诸多好处：国联水产联合百胜中国搭建的“外销转内销通道”，可以消化滞销产能，稳定养殖价格；罗非鱼深加工进入百胜体系，提升附加值，反哺养殖环节，保障养殖户收益。

百胜和羹发展计划启动仪式

中国贸促会副会长于健龙

百胜中国供应链管理副总裁陈建平

百胜中国供应链行政副总裁刘丽

强强联合优势互补

罗非鱼加速回流国内餐桌

据了解，国联水产集团在国内专注于水产食品领域专精特新发展已有24年。作为中国罗非鱼出口领军企业，国联水产年出口量超6000吨，其中对美出口占比达21.8%。依托BAP四星认证的生态养殖基地与现代化加工体系，国联水产生产的罗非鱼产品深受海外消费者喜爱。

百胜中国控股有限公司是中国领先的餐饮公司，标准化程度高，能充分发挥供应链优势和规模优势。作为中国最大的餐饮企业之一，自从1987年第一家餐厅开业以来，百胜中国在中国经营有16000多家肯德基、必胜客餐厅，消费受众广，开发空间大。

双方的合作，恰好能利用各自业务优势、技术优势、渠道、资源和企业品牌，优势互补、强强联合、相互促进。国联水产严格按自身国际品控体系与百胜中国高标准，把控罗非鱼养殖、加工，推行“2211”电子化监管实现质量追溯与协同，确保“出口品质”成“内销标杆”；百胜中国则凭借供应链管理与渠道优势，为国联水产提供稳定订单，双方可以联合研发创新产品，拓宽本土水产品应用场景，转化出口研发优势为内销竞争力，为国内消费者补充更多优质水产蛋白。

在出口转内销的战略背景下，国联水产作为水产全产业链领军者，将积极把握“内外贸一体化”机遇，凭借国际品质与产业整合能力，将优质罗非鱼战略重心转向国内，携手百胜中国打通内销通道，将“出口优品”变“内需动能”，开辟发展新路，带动乡村就业增收，为产业与乡村发展添彩。百胜中国超16000家餐厅的渠道将与国联水产全产业链供给能力结合，让出口罗非鱼高效走上国内餐桌，助力构建新发展格局、推动经济高质量发展。

来源：南方农村报

作者：刘弋文

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